| |
|
|
| Nachspeisen | Creme Brülée
€ 6,50
| Ronde de Fromages
Französische Käseauswahl, Butter und Baguette
€ 9,50
| | | | Hauptspeisen | Coq au Vin
Hähnchen in Rotwein mit Perlzwiebeln, Champignons; Tagliatellle
€ 11,00
| Cuisse De Grenouilles Poellées au Beurre Á l'ail et sa Baguette Fraîche
In Knoblauchbutter gebratene Froschschenkel
€ 10,00
| Filet de Saumon Sous la Crôute Des Herbes avec un Ragout des Pommes de Terre et D'Asperge
Gebratenes frisches Lachsfilet unter der Kräuterkruste auf warmen Kartoffel-Spargel-Ragout
€ 13,00
| Noisette D'Agneau Rose, Sur Ragout des Haricots blans,
Polenta au Poivre Sauteé
Rosa gebratener Lammrücken auf weissem Bohnenragout mit Tomate und Pfefferpolenta
€ 14,00
| | | | Vorspeisen | Chêvre Chaud Sur Son Lit de Salade Verte
Warmer Ziegenkäse auf Blattsalaten mit Speck, Zwiebeln, Croûtons
€ 8,00
| Escargots de Bourgogne
1/2 dtz. Weinbergschnecken im Pfännchen, Kräuterbutter
€ 6,50
|
Abendmenue
von € 24,00 bis € 35,00
|
|
|
